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Snacks deliciosos para compartir

2 noviembre, 2021 0 comentarios

Ya sea para una noche de películas, reunión familiar, o con amigos, la comida siempre nos acompaña. Por ello te damos algunas recomendaciones de platillos al centro de la mesa para pasar un momento increíble con los que más quieres.

Ensalada de pollo con guacamole en vasos:

Ingredientes:

  • ½  Pechuga Media Mariposa de Pollo SuKarne, sin piel y cortada en cuadritos
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 2 zanahorias, peladas y rebanadas
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 1 chile serrano
  • Jugo de un limón
  • 2 tomates cortados en cuadritos
  • ¼ de cebolla finamente picada
  • ½ pepino en cuadritos
  • ½ taza de cilantro fresco, finamente picado
  • 1 aguacate
  • 1 taza de espinaca troceada

Preparación:

  1. Sazona el pollo con sal y pimienta al gusto.
  2. En un sartén a fuego medio agrega aceite y coloca el pollo, voltéalo por ambos lados hasta que se cocine, retira.
  3. En el mismo sartén, añade el ajo, zanahorias, sazona con sal y pimienta. Cocina por 5 minutos.
  4. En un tazón machaca el aguacate. Agrega una pizca de sal, cebolla, chile, tomate y jugo de limón, mezcla hasta que se integren los ingredientes.
  5. En un vaso coloca comenzando desde el fondo la capa de espinacas, verduras cocinadas, pollo, cilantro y guacamole.
  6. Repite.

Nachos de carne asada

Ingredientes:

  • 1 bolsa de totopos
  • 1 Steak de Sirloin Marinado Ligero 500 gr SuKarne
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 lata de frijoles refritos
  • 1 taza de queso Cheddar rallado

Para el Pico de Gallo:

  • 4 tomates picados en cuadritos
  • ½ cebolla cortada en cuadritos
  • 1 chile serrano picado finamente
  • Jugo de un limón
  • 3 ramitas de cilantro picado
  • Sal al gusto

Preparación:

  1. En un sartén en fuego medio agrega la cucharada de aceite y pon a asar la carne al término que más te guste. Corta en cuadritos.
  2. Mientras se asa la carne, coloca en un tazón pequeño el tomate, la cebolla, el chile serrano, el cilantro picado y el jugo de limón. Revuelve un poco.
  3. En un plato grande, agrega una cama de totopos, otra de frijoles refritos, la carne y la taza de queso. Hornea durante 15 minutos.
  4. Sirve y disfruta.

Boneless con salsa búfalo

Ingredientes:

  • 1 Pechuga Media Mariposa de Pollo SuKarne, troceada en cubos
  • ½ taza de harina
  • 1 taza de empanizador
  • 2 huevos
  • 500 ml de aceite
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Para la salsa:

  • ½ taza de salsa búfalo
  • ¼ de taza de salsa habanera (Opcional)

Instrucciones:

  1. En un plato hondo bate los huevos.
  2. En un plato plano esparce la harina y en otro plato el empanizador.
  3. En fuego alto comienza a calentar el aceite y, al mismo tiempo salpimienta los cubos de pollo.
  4. En cuanto el aceite esté caliente, pasa pieza por pieza de los cubos de pollo por el huevo, luego por la harina, pasa de nuevo por el huevo, al final por el empanizador y fríe en el aceite caliente.
  5. Repite con todos los cubos de pollo.
  6. Retira cuando estén dorados y escurre el exceso de aceite sobre un papel absorbente.
  7. Mezcla la salsa búfalo y la salsa habanera en un recipiente.
  8. Baña el pollo con la salsa hasta que todos los pedazos estén cubiertos.
  9. Sirve con bastones de apio, zanahoria y tu aderezo de preferencia.

¡Cuéntanos cual vas a preparar o coméntanos tus recetas!

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