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    BLVD GABRIEL LEYVA SOLANO LOCAL 7, PLAZA DIARTE, , CULIACÁN, SINALOA, 80000, MEXICO

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3 entradas fáciles y rápidas para estas celebraciones

En esta temporada decembrina llena de fiestas y reuniones la comida nunca puede faltar, y entre conversaciones durante la preparación de los alimentos, los bocadillos al centro de la mesa son un gran acompañante para amenizar la noche.

Te compartimos 3 entradas que les encantarán a tus invitados, y puedes preparar rápidamente:

Brochetas de pollo

Ingredientes:

  • 2 piezas de pechuga media mariposa de pollo SuKarne
  • 1 cebolla
  • 1 chile morrón rojo
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Ajo en polvo al gusto
  • Aceite de oliva
  • Palillos de 10 cm

Preparación:

  1. Corta la pechuga media mariposa en cuadros de 2 x 2 cm. Sazona con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.
  2. Corta la cebolla en cuadros del mismo tamaño que el pollo.
  3. Abre a lo largo el chile morrón, retira el tallo y las semillas, y córtalo en cuadritos del mismo tamaño que el pollo.
  4. Toma un palillo y barnízalo con aceite. Inserta un cuadrito de cebolla, uno de pollo y uno de chile morrón, repite hasta que la brocheta esté completa.
  5. En una plancha o parrilla caliente con una cucharadita de aceite, coloca las brochetas y voltea cada lado hasta que todos estén cocidos.
  6. Sirve en una charola para que tus invitados puedan tomar una, y ¡A disfrutar!

Albóndigas para picar

Ingredientes:

  • 3 tubos de molida de res especial SuKarne
  • 2 huevos batidos
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Aceite vegetal

Preparación:

  1. Mezcla la carne, los huevos, la cebolla y ajo en polvo, y la sal hasta incorporar los ingredientes. Cuando esté uniforme, forma las albóndigas.
  2. En un sartén a fuego medio con bastante aceite, pon las albóndigas a freír y voltea hasta que estén cocidas uniformemente.
  3. Sirve al centro y acompaña con salsa de tomate al gusto.

Champiñones rellenos de pollo

Ingredientes:

  • 12 champiñones enteros medianos
  • 1 paquete de pechuga deshebrada de pollo SuKarne
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • ¼ de cebolla blanca finamente picada
  • 90 gramos de queso rallado
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Preparación:

  1. Limpia los champiñones, retira y rebana sus tallos.
  2. En un sartén a fuego medio pon 1 cucharada de aceite y fríe el ajo, luego la cebolla por un par de minutos y al final agrega los tallos. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Deja cocinar por 5 minutos.
  3. Agrega al sartén la deshebrada de pollo y deja cocinar otros 5 minutos.
  4. Rellena los champiñones con esta mezcla y recubre cada champiñón con el queso que rallaste.
  5. Precalienta el horno a 180° C e ingresa en un refractario los champiñones, hornea de 10 a 15 minutos.
  6. ¡Tus champiñones están listos para servir al centro de la mesa!

La Familia SuKarne agradece tu preferencia y te desea muy felices fiestas acompañado de quienes más quieres. Recuerda que siempre hay un sinfín de razones para agradecer. ¡Buen provecho!

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