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Snacks deliciosos para los pequeños

3 mayo, 2022 0 comentarios

Con estas opciones podrás preparar bocadillos ricos en nutrientes para los más consentidos del hogar, sin perder el toque creativo y divertido.

Bolitas o croquetas de pescado

Ingredientes:

1.5 kg de filete tilapia

4 papas

1 taza de pan molido u hojuelas de cereal

1 taza de harina de trigo

3 huevos

2 cucharadas de mantequilla

Ajo en polvo

Aceite vegetal o de oliva

Sal (al gusto)

Pimienta negra (al gusto)

Elaboración

Cuece las papas en agua. En otra olla haz lo mismo con los filetes de tilapia. Retira el pescado y desmenuza en un recipiente. Reserva.

Escurre las papas y déjalas enfriar, retira la cáscara y sazona con ajo en polvo y sal. Agrega la mantequilla precalentada e incorpora todos los ingredientes hasta formar un puré.

Mezcla el pescado con el puré, añade un huevo completo e integra los ingredientes. Con la mezcla, forma bolitas. Por separado añade en un recipiente los 2 huevos restantes, sazona con suficiente pimienta, sal y revuelve.

Pasa cada una de las bolitas por un recipiente con la harina, sazona al gusto y cubre cada una con la mezcla de huevo y pasa por el pan molido.

Precalienta el aceite vegetal y fríe las bolitas hasta que se doren. Escurre en toallas de papel absorbente para retirar el exceso.

¡Sirve y disfruta con la salsa o aderezo de tu preferencia!

Brochetas de carne de res

Ingredientes

500gr de carne o bistec para asar (Insertar link de producto) picada en cuadritos o tiras

2 papas en cubos

2 pimientos morrón amarillo y verde

1 cebolla

2 tomates

1 cucharada de sal con ajo

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva

Palitos para brochetas

Elaboración

Empieza con las papas hasta que estén cocidas pero aún firmes. Pica los pimientos y la cebolla en cuadritos de 2-3 cm aproximadamente. Sazona con sal, pimienta y cubrelos en aceite de oliva.

En cada palito para brocheta acomoda la carne y una pieza de los ingredientes restantes en el orden que gustes. Coloca cada brocheta sobre una parrilla o sartén previamente calentado y cocina por unos minutos. Repite hasta terminar.

Recuerda que lo más importante es compartir con quienes más quieres, te esperamos en tiendasukarne

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